100% Erbaluce, solo i grappoli migliori, spargoli e dorati, sono selezionati per l’appassimento su graticci.
Si colora di nuance calde, ambrate, mantenendo una piacevole brillantezza.
L’olfatto si perde nelle note di frutta secca, nocciola e mandorla, con grande intensità ed eleganza.
La piacevole dolcezza accarezza il palato, crea volume e velluto in bocca, per poi chiudere con una fresca acidità che invita a bere.
Vino da meditazione, di grande concentrazione.
Formaggi erborinati, pasticceria secca.
Vegan
Formaggio di anacardi e miso, dolci.
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